mamuさんのバリスタライフ

コーヒーのにやまつわること、バリスタの生活について書いています。コーヒー片手にゆったりお立ち寄りください。

2018-01-01から1年間の記事一覧

ネパールでチキンモモ食べるならTUMMO

https://twitter.com/imamurayosinori/status/1062311651419058178 ぼくはモモなんて食べる気なんてなかった。このカフェは作業部屋として使っているだけだった。Wifiがある程度の速さで、作業のしやすいソファと机、そして長居しても煙たがれないぐらいの過…

光の祭典〜ネパール最大級祭ティハールの5日間〜【現地Twitterまとめ】

光 1 目に明るさを感じさせるもの 2 心に希望や光明などを起こさせる物事。 19世紀のエジソンの大発明は『世界から夜を消した』。そんな世界で最も価値のある業績は、日本と意外なつながりを持っている。当時のフィラメントは木綿糸に煤とタールを混ぜ合せ…

観光ビザ延長方法2018年完全版〜期限切れでも大丈夫

またやらかしてしまった..... 滞在ビザが期限切れになっている。 パスポートに記されている期限は2日前の日付。 とにかく急いで移民局にバイクを走らせる。 午前中の早い時間だっていうのに大量のガイジンでごった返している。 日本に帰らされるなんてことは…

歌でネパール語を学ぼう〜Hamro Nepal Ma / Neetesh Jung Kunwar

大量の洗濯物を洗い、屋上に干し終わって『今日はいい日だぜ』と思ったのもつかの間、戻った部屋の床に靴下が1つ落ちてた。なんだかなー、ども、MAMUです。 ネパールに来てハマった歌を日本の人たちにも紹介したいと思い、記事を書き始めた。ついでにネパー…

マイナス321℃の超冷たいスイーツを食らう【-321 Ice Cream】

買ったばかりのiPhone8を落として壊してしまいました、ども、MAMUです。 ネパールでの修理費6万です、死にました。みんな、ネパールでiPhoneは落とすな!! 本日紹介する商品は『スモーキーチーズボール』 https://twitter.com/mamu808/status/105613999539066…

ぼくの第3次世界納豆大戦【ロータス】

第一次納豆大戦 納豆という存在を知らずに育つ幼少期 僕は納豆を知らなかった。完全に親父の影響だ。今になっても、親父は納豆を「腐った」と表現する。もちろん食卓に納豆が出たことは一度もない。普通の家庭なら、親父の好き嫌いのみでメニューが決まるな…

世界一美味しいチャイを飲むなら【ZYcafe】

ネパールで一番好きなチャイがタメルに進出してきた。 本店はダルバール付近にあるのでコチラをチェック。 www.mamu.site よくぞ進出してくれた、待ってたぞ ZYcafeの濃厚チャイがタメルに進出。ダルバール店とは趣きを変え、小さな路地にひっそり佇む。ファ…

【厳選6店舗】繁華街タメル地区開催 〜天丼選手権〜

僕の生息地タメル タメル。ここをネパールと言ってもいいのだろうか、ただ、なくてはならない存在タメル。 悪く言えばカオス、よく言えば昭和の雰囲気 車のクラクション、バイクの砂埃、物売りのオッチャンの怪しげなささやき、何語かもわからない観光客の笑…

極細麺の淡麗シンプルの王道冷麺【ヴィラエベレスト】

ネパールで増え続ける韓国人 語学学校の生徒も中国人から韓国人へ 語学学校の先生がこんなことを言いました。 数年前までは語学学校は日本人と中国人ばっかりだったんだよ。 最近は日本人はめっきり減って、韓国人ばっかりになったね。 実際に今のクラスは1…

ネパール語文法4 「ここから遠いですか」

ざっくりネパール語とは ざっくりネパール語は、デバナガリ文字やローマ字をあえて避け、日本人に馴染みのあるカタカナ表記でネパール語を学ぶというものです。初心者〜中級レベル向けで、日常会話のあらゆるシーンにおいて「自信を持って話す」ことを目標と…

ネパール語文法3 「あれは何ですか」

ざっくりネパール語とは ざっくりネパール語は、デバナガリ文字やローマ字をあえて避け、日本人に馴染みのあるカタカナ表記でネパール語を学ぶというものです。初心者〜中級レベル向けで、日常会話のあらゆるシーンにおいて「自信を持って話す」ことを目標と…

ネパール語文法2 this と that

ざっくりネパール語とは ざっくりネパール語は、デバナガリ文字やローマ字をあえて避け、日本人に馴染みのあるカタカナ表記でネパール語を学ぶというものです。初心者〜中級レベル向けで、日常会話のあらゆるシーンにおいて「自信を持って話す」ことを目標と…

ネパール語文法1 自己紹介

ざっくりネパール語とは ざっくりネパール語は、デバナガリ文字やローマ字をあえて避け、日本人に馴染みのあるカタカナ表記でネパール語を学ぶというものです。初心者〜中級レベル向けで、日常会話のあらゆるシーンにおいて「自信を持って話す」ことを目標と…

【厳選】初級ネパール語 - 日常会話100フレーズ

日常会話100フレーズ ネパールに観光や仕事に行く際に、すぐに使えて役立つフレーズを集めてみました。直訳も示していますが、あくまで言い方次第で丁寧にも乱暴にも聞こえます。各フレーズは笑顔で優しく伝えることで、どれも心地よくコミュニケーションで…

老舗ベトナム料理店でヘルシーフォーを満喫【サンゴンフォー】

ベトナム料理の老舗の風格 地球の歩き方にも載っているベトナムサイゴンフォーは本格的なフォーが食べられる良いお店。 たっぷりの野菜が取れるベジフォーはヘルシーでお腹いっぱいになれる。 サイドには、もやしとレモン、唐辛子、2つのタレが付いてくる。 …

ネパール国内のピカイチさぬきうどん【JNK】

高校生の時分にうどんに魅せられた うどんってこんなにうまいんだ、うどんでこんなに感動するんだ。 そんな高校生の時の記憶を蘇らせてくれる体験をネパールでできると思っていなかった。 ネパールのうどん事情 ネパールでうどんを扱っている店は日本料理レ…

ネパールで最大のピンチ!!犬に噛まれたら絶対に【ネパールの病院】へ!!

今日も今日とて、ネパールは平和だ。。 何かものを盗まれることもないし、 むしろカバンが空いていても、ネパール人が優しく注意してくれるし 今は、ストライキとかも起こらなくなったし、 電気も24時間つくようになったし、 ネパール人はみんな笑顔で穏や…

広島風お好み焼きの文明開化の鐘の音【おたふく】

広島風お好み焼き、広島風ってなんだ? 広島風はお店で食べるもの。関西風は家庭の味。 広島のお隣の山口県で育った僕にとって、お好み焼きといえばいわゆる"広島風"のものが"ちゃんとした"お好み焼きだったわけです。 お店に行けば、いかついオッチャンが熱…

1度きりの人生にもっと「石焼き」ビビンパを!!【ピクニック】

なんで焼肉ではなくて石焼ビビンバが我々人類にとってオススメなのかということを冷静に説明していきます 日本で韓国料理といえば、大体は焼肉をさすことが多いですが、韓国料理の良さは焼肉だけではありません。 そんなの言われなくてもわかるよ、と言われ…

眺めのいい6Fフードコートで日本食たいむ【桃太郎】

シビルモールのフードコートにて タメル地区には様々な日本食が楽しめる店があります。 その中でも不動の一番人気は【桃太郎】という幅広く日本食メニューを展開している店舗です。天丼選手権にも出てくるお店。 www.mamu.site 桃太郎はタメルだけでなく、サ…

ハリーポッターの9と4分の3番線食堂【ディディコカジャガール】

ハリーポッターの9と4分の3番線のような入り口 カトマンズモールというカトマンズの若者たちが集まるショッピングモールに来ている。カトマンズモールにはこんな"変な"美容室もある。 髪を切り終えて少し小腹が空いた。 www.mamu.site あまりパッとしない館…

しあわせの黄色のスープモモ【ビサルモモセンター】

ネパールに来たらスープモモを食べなきゃ 今回紹介するのは、スープモモ。 独特のスープの中の蒸し餃子。 スープモモといえばニューエベレストモモセンターが超有名です。 実はスープモモ市場は結構大きくて、街を歩けばそこら中で食べることができます。 ト…

第5回ネパール語検定(平均点77点、誤答多い問題「じゅうたん」)

ネパール語検定 ネパール語検定とは、1600万人*が使う言葉を学べる、人気の検定試験です。 ネパール語検定では、ネパールの生活やネパールの留学生とのコミュニケーションに欠かすことのできない言葉を習得することを目的とした試験です。 基本単語から日常…

第4回ネパール語検定(平均点78点)

ネパール語検定 ネパール語検定とは、1600万人*が使う言葉を学べる、人気の検定試験です。 ネパール語検定では、ネパールの生活やネパールの留学生とのコミュニケーションに欠かすことのできない言葉を習得することを目的とした試験です。 基本単語から日常…

第3回ネパール語検定(平均点78点)

ネパール語検定 ネパール語検定とは、1600万人*が使う言葉を学べる、人気の検定試験です。 ネパール語検定では、ネパールの生活やネパールの留学生とのコミュニケーションに欠かすことのできない言葉を習得することを目的とした試験です。 基本単語から日常…

第2回ネパール語検定(平均点74点、誤答の多い問題「パットロ」「マンシール」)

ネパール語検定とは、 1600万人*が使う言葉を学べる、 人気の検定試験です。 ネパール語検定では、 ネパールの生活やネパールの留学生とのコミュニケーションに 欠かすことのできない言葉を習得することを目的とした試験です。 基本単語から日常会話まで、 …

第1回ネパール語検定(平均点77点、誤答多い問題「バヤン」「マンガルバール」)

本日2018年1月15日より、第1回「ネパール語検定」、略して「ネ検」を実施いたします。 ネパール語検定 ネパール語検定とは、 1600万人*が使う言葉を学べる、人気の検定試験です。 ネパール語検定では、 ネパールの生活やネパールの留学生とのコミュニケーシ…