にゃますて

ネパールの首都カトマンズのグルメを中心にお届けします。



僕の第三次納豆大戦は免れない【ロータス】

第一次納豆大戦 納豆という存在を知らずに育つ幼少期 僕は納豆を知らなかった。完全に親父の影響だ。今になっても、親父は納豆を「腐った」と表現する。もちろん食卓に納豆が出たことは一度もない。普通の家庭なら、親父の好き嫌いのみでメニューが決まるな…

チャイ × スヤキ × ラクガキ【ZYcafe】

ネパールで一番好きなチャイがタメルに進出してきた。 本店はダルバール付近にあるのでコチラをチェック。 www.manjinote.com よくぞ進出してくれた、待ってたぞ ZYcafeの濃厚チャイがタメルに進出。ダルバール店とは趣きを変え、小さな路地にひっそり佇む。…

天丼一武道会

僕の生息地タメル タメル。ここをネパールと言ってもいいのだろうか、ただ、なくてはならない存在タメル。 悪く言えばカオス、よく言えば昭和の雰囲気 車のクラクション、バイクの砂埃、物売りのオッチャンの怪しげなささやき、何語かもわからない観光客の笑…

暑い夏はファンタスティック冷麺【ヴィラエベレスト】

ネパールで増え続ける韓国人 語学学校の生徒も中国人から韓国人へ 語学学校の先生がこんなことを言いました。 数年前までは語学学校は日本人と中国人ばっかりだったんだよ。 最近は日本人はめっきり減って、韓国人ばっかりになったね。 実際に今のクラスは1…

第4課:ここからどのくらい?【ざっくりネパール語】

ざっくりネパール語とは ざっくりネパール語は、デバナガリ文字やローマ字をあえて避け、日本人に馴染みのあるカタカナ表記でネパール語を学ぶというものです。初心者〜中級レベル向けで、日常会話のあらゆるシーンにおいて「自信を持って話す」ことを目標と…