ラテアートの「スローリーフ」の描き方
リーフの発展系のスローリーフは、左右にピッチャーを移動させる時の振り幅の調整を滑らかにするのがコツです。
➊ カップをピッチャー側に傾け、ミルクを注ぎ始める
➋少しピッチャーの位置を高くして勢いをつけ、ミルクをカップの底に潜り込ませる
➌カップの半分くらいまで注いだら、注ぎ口をカップに近付け、液面にミルクをまっすぐに浮かべる
➍浮かべたミルクが奥の壁に当たって回り込んだら、ピッチャーを下げつつ、左右交互に並行移動させる。振り幅は徐々に大きく、最後は徐々に小さくする。
➎ピッチャーを手前のカップのフチまで下げたところで止め、一旦上げる
➏上げたところにハートを描き、まっすぐ奥までミルクを切る
➐スローリーフの完成！
